顧客の質問にその場で答える
おすすめ、辛さ、飲み放題、注文確認をAIが会話で支援し、店員の説明待ちを減らします。
POSITIONING
東田AIの業務AI化を、飲食店の現場に落とし込む製品です
東田AI株式会社のAI製品ラインとして、UMAi Voice は「接客」「店舗業務」「データ活用」を同時に扱う飲食店向けソリューションに位置づけています。
紙と手入力を確認作業へ変える
AI-OCRで納品書を読み取り、品目・数量・単価を在庫へ反映する流れを作ります。
注文データを経営判断に使う
受注、会計、在庫、請求、BIをつなぎ、月次管理や多店舗比較の材料を作ります。
PRODUCT OVERVIEW
入口は「会話するメニュー」。広がりは店舗全体です
顧客端末ではAIおすすめと音声注文を提供し、店舗側では受注・厨房・会計・在庫・財務までを同じ運用画面に接続します。
通常注文と食べ放題の両方に対応し、套餐内商品と追加料金を分けて表示。
注文は厨房管理とKDSへリアルタイム連動し、提供状況を見える化。
スマート決済、電子領収書、BI、法人請求まで拡張できる業務基盤。
TWO AI HIGHLIGHTS
接客とバックヤード、両方の詰まりをAIで解く
売上に近い顧客体験と、営業後に残りやすい事務入力を同時に改善する構成です。
声で相談し、声で注文できる
顧客が「おすすめは？」「これを一つ」と話すだけで、AIがメニュー理解、提案、注文確認を支援します。
納品書を読み取り、在庫へ反映する
紙の納品書から品目・数量・単価を読み取り、既存在庫との照合後に一括反映します。
BUSINESS FLOW
飲食店の主要業務を一つの流れとして扱います
単なる注文アプリではなく、顧客体験から店舗運営、経営管理までを段階的に広げられる構成です。
顧客接点
QR / タブレットから注文。AIおすすめ、音声入力、多言語案内で選びやすくします。
店舗オペレーション
受注、厨房、KDS、会計確認をリアルタイムで同期し、ピーク時の混乱を減らします。
在庫・入庫
発注・仕入・AI-OCR入庫をつなぎ、食材在庫と納品情報を扱います。
経営・法人
BI、財務三表、法人受発注、取引先ポータルへ展開し、管理業務を支えます。
INTRODUCTION HISTORY
UMAi Voice の紹介履歴
2026.07.03
デモブランドとメニューを整備
紫グラデーションのお椀ロゴ、店名「オイシイ新宿店」、26品の正式デモメニュー、日・简・繁・英の多言語体験を整えました。
2026.07.03
管理・財務・ポータル画面を拡張
法人受注、売上請求、スマート決済、月次レポート、KDS、会員マイページ、取引先ポータルなどの画面群を追加し、業務範囲を広げました。
2026.07.06
製品紹介資料を作成
ロゴ、要件定義、56枚の画面キャプチャをもとに、16ページの Product Introduction PPTX と本紹介ページを作成しました。
MATERIAL PREVIEW
資料の主なページ
詳細な説明は PPTX にまとめています。資料取得ボタンからブラウザで開けます。
DOWNLOAD
UMAi Voice の製品資料を開く
AI音声接客、AI-OCR入庫、顧客フロー、店舗オペレーション、経営管理、導入効果を16ページで確認できます。